菜單在通常情況下,10人餐臺放2張菜單,10人以上餐臺放4張菜單,菜單擺在正、副主人筷子的旁邊,菜單的下端距桌邊1厘米。擺4張菜單時,除正、副主人旁邊各放一張外,另兩張放在正、副主人之間兩中點賓客旁邊。菜單也可以豎立擺放在水杯旁邊。
中餐宴會擺臺無非就是通過主題、布草、臺面,用選手的技能呈現(xiàn)給大家的印象。 主題在于構(gòu)思、創(chuàng)新,彰顯地方文化,酒店文化。 中餐宴會擺臺的桌面一般是Φ4500px,10人位。所以主題的平面規(guī)格通常不超出1500px,高度以750px為佳。盡量體現(xiàn)柔和美,不要太過于陽剛,以影響食欲、視覺的享受。
在宴會臺面設計中,需要充分考慮用餐者的地位、聲望、國別以及民族特點,參加宴會的主賓等。做到符合禮儀,遵守習俗。(二)設計步驟擬定主題主題的確定是宴會設計的第一步驟,也是核心環(huán)節(jié)。我們要根據(jù)宴會性質(zhì)和顧客特點,擬一個恰當?shù)闹黝}暗示臺面設計藝術(shù)手法,營造宴會的氣氛,如珠聯(lián)璧合宴、蟠桃慶壽宴、大展宏圖宴等。
過把癮火鍋店 本次為新中式火鍋店裝修設計方案,在本次火鍋店設計中,關(guān)注的不僅是需求的滿足,同時也更注重風格的設計,在空間設計中引入了新中式的元素,在看來如今的餐飲環(huán)境,就餐環(huán)境是就餐中很重要的一環(huán),故此希望從里到外讓客戶感受到火鍋店的不同。
在中式餐廳中擺上那么一張簡單的條案能讓餐廳帶上古色古香的味道,也充滿著書卷的氣息,沒有奢華的裝飾也可以將尊貴、典雅表現(xiàn)出來。條案的形狀窄而長,體積不大,適合靠墻而立。
大廳中的白色中式宴會椅,宴會桌都統(tǒng)一在一種白色里,傳統(tǒng)木質(zhì)造型,現(xiàn)代色彩表現(xiàn)。;廂房的設計是別具特色的。中型餐廳包間,在設計的時候充分理解作為用餐功能的空間,在照顧親切氛圍的大背景下,體現(xiàn)現(xiàn)代中式的時尚儒雅。
中式餐廳的餐椅和別的裝修風格很不相同,除了以功能性和對餐桌的匹配外,對造型也有一定的要求,以契合中國傳統(tǒng)文化,還有是色彩方面,一般是以餐桌為主題;餐椅一般高度在45厘米左右,且坐著的時候應該使人略微靠后。
餐廳色彩中式餐廳的色彩選擇應該以增強人們的舒適感、增加食欲為主要目的。因此,一般會選擇簡潔淡雅的淺***系為主色調(diào),同時會在周圍添加一些綠植裝飾,既能清新凈化空氣又能增添自然風味。
酒店中餐廳設計案例現(xiàn)代中國式 中式餐廳一般注重線條的流暢,注重設計的對稱性。這個中餐廳設計案例屬于現(xiàn)代中式風格,但關(guān)鍵部分***用中式風格。
1、圓型:直徑0.75/0.9/05/2m,高度0.33~0.42m 正方型:寬0.75/0.9/05/20/35/50m,高度0.33~0.42,但邊角茶幾有時稍高一些,為0.43~0.5m 書房:書桌:厚度0.45~0.7m(0.6m最佳)、高度0.75m。
2、粗線:一般指墻體,線寬建議:0.35~0.4;中線:一般為家具邊緣線、標注、門窗、文字。
3、標準面積:大:25平方米,中:16—18平方米,?。?6平方米。 (2)床:高:400—450mm,床靠高:850—950mm。 (3)床頭柜:高500—700mm;寬:500—800mm。 (4)寫字臺:長;1100—1500mm;寬450—600mml高700—750mm。 (5)行李臺,長9l0—1070mm寬500mm高400mm。
關(guān)于快餐廳打餐臺設計cad,以及餐廳cad設計圖的相關(guān)信息分享結(jié)束,感謝你的耐心閱讀,希望對你有所幫助。